标准编号:	T/AIMC 017-2025
中文名称:	农村小食杂店食品追溯管理要求
英文名称:	Food traceability management requirements for rural small grocery store
行业分类:	T/    团体标准
ICS分类:	03.120.01 03.120.01    质量综合 03.120.01
发布机构:	中国自动识别技术协会
发布日期:	2025-11-15
实施日期:	2026-3-14
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本文件规定了农村小食杂店食品追溯的一般要求、追溯码、追溯参与方、追溯过程、门店管理、人员管理、追溯应用等要求。
本文件适用于农村小食杂店的食品追溯管理，食品小作坊、小餐饮、小摊贩的食品追溯管理参照使用。