标准编号:	SN/T 2548-2010
中文名称:	出口冻章鱼检验规程
英文名称:	Rules for the inspection of frozen octopus for export
行业分类:	SN    商检行业标准
发布机构:	国家质量技术监督局
发布日期:	2010-5-27
实施日期:	2010-12-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准规定了出口冻章鱼的检验场所、设备、抽样、品质、规格、质量、包装与标示、温度、感官物理及细菌检验方法。
本标准适用于出口长蛸(OctopusvariabilisSasaki)、短蛸(Octopusocellatus Gray)、真蛸(Octopusvulgaris Lamarck)及其他种类章鱼的检验。也适用于墨鱼类(Sepiidae)的检验。