标准编号:	SC/T 9011.2-2006
中文名称:	冻结装置试验方法 第2部分：平板冻结装置试验方法
英文名称:	Test method for the freezing plant Part 2: Test method for the plate freezer
中标分类:	J73    制冷设备
行业分类:	SC    水产行业标准
ICS分类:	27.200 27.200    制冷技术 27.200
发布机构:	农业部
发布日期:	2006-7-10
实施日期:	2006-10-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	7000 字
翻译价格(元):	800.0
交付时间:	付款后 1~3 个工作日

本部分规定了平板冻结装置液压传动系统和板间风速、结霜、空箱降温、冻结能力、噪声、电器性能等试验方法，测量仪表和试验结果整理。
本部分适用于以金属平板为冷却表面，被冷冻食品以无定形或以框架定形表面与之接触实现冻结的装置。