标准编号:	QB/T 4111-2010
中文名称:	食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求
英文名称:	General requirements for food industry enterprises to establish and implement credit management systems
中标分类:	X00    标准化、质量管理
行业分类:	QB    轻工行业标准
ICS分类:	67.040 67.040    食品综合 67.040
发布机构:	中华人民共和国国家经济贸易委员会
发布日期:	2010-08-16
实施日期:	2010-10-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准规定了食品工业企业建立及实施诚信管理体系的原则、诚信方针、策划、实施与运行、检查和改进、评价与声明。
　　本标准适用于有下列愿望的食品工业企业：
　　a）建立、实施、保持并改进诚信管理体系；
　　b）确信能符合所声明的诚信方针；
　　c）通过下列方式展示对诚信管理体系标准的符合，包括：
　　——进行自我评价并作自我声明、寻求食品工业企业相关方对其符合性的确认；
　　——寻求外部对其自我声明的确认；
　　——寻求外部对其诚信管理体系进行评价审核（或注册）。
　　本标准同样适用于和食品相关的组织，包括：食品原辅料供应商和检测机构。