标准编号:	QB/T 3615-1999
中文名称:	草菇罐头
英文名称:	Canned Straw Mushroom
中标分类:	X77    蔬菜罐头
行业分类:	QB    轻工行业标准
发布机构:	国家轻工业局
发布日期:	1999-4-21
实施日期:	1999-4-21
标准状态:	valid
替代旧标准:	ZB/T X77004-1990
翻译语言:	英文

本标准规定了草菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以鲜草菇为原料，经加工处理、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的草菇罐头。