标准编号:	NY/T 1512-2014
中文名称:	绿色食品 生面食、米粉制品
英文名称:	Green food―Uncooked processes food made of cereal
中标分类:	X11    粮食加工与制品
行业分类:	NY    农业行业标准
ICS分类:	67.060 67.060    谷物、豆类及其制品 67.060
发布机构:	中华人民共和国农业部
发布日期:	2014-10-17
实施日期:	2015-1-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	NY/T 1512-2021 绿色食品 生面食、米粉制品
被替代日期:	2021-11-1
替代旧标准:	NY/T 1512-2007 绿色食品 生面食、米粉制品
翻译语言:	英文

本标准规定了绿色食品生面食、米粉制品的产品术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品生面食制品，包括生干面制品（挂面、通心粉）和生湿面制品（面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等）；米粉制品（包括米粉、米线、年糕、春卷皮等）。不适用方便面米制品。