标准编号:	GB/T 21727-2008
中文名称:	固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法
英文名称:	Instant tea in solid form—Determination of catechins content
中标分类:	X04    基础标准与通用方法
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.140.10 67.140.10    茶 67.140.10
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-05-04
实施日期:	2008-10-1
标准状态:	valid
替代旧标准:	公告：国家标准公告 2024年第20号
翻译语言:	英文

本标准规定了用高效液相色谱（HPLC）测定固态速溶茶中儿茶素类含量的方法。本标准适用于固态速溶茶中儿茶素类含量的测定。本标准修改采用ＩＳＯ １４５０２-２：２００５《高效液相色谱法测定绿茶中儿茶素》。本标准与ＩＳＯ１４５０２-２：２００５的主要差异为：本标准采用了ＩＳＯ１４５０２-２：２００５中速溶茶儿茶素测定的有关部分，不包括ＩＳＯ１４５０２-２：２００５中茶叶儿茶素的测定部分；本标准结构上对ＩＳＯ１４５０２-２：２００５进行了适当的调整。