标准编号:	GB/T 18798.2-2008
中文名称:	固态速溶茶 第2部分：总灰分测定
英文名称:	Instant tea in solid form - Part 2: Determination of total ash
中标分类:	X55    茶叶制品
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.140.10 67.140.10    茶 67.140.10
发布机构:	中华全国供销合作总社
发布日期:	2008-08-12
实施日期:	2009-3-1
标准状态:	abolished
被新标准替代:	GB/T 18798.2-2018 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定
被替代日期:	2018-6-1
作废日期:	2018-06-01
替代旧标准:	GB/T 18798.2-2002 固态速溶茶 总灰分测定
翻译语言:	英文

本部分代替ＧＢ／Ｔ１８７９８．２—２００２《固态速溶茶　总灰分测定》。 ＧＢ／Ｔ１８７９８的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。 本部分与ＩＳＯ７５１４：１９９０有下列差异：
———本部分将ＩＳＯ７５１４：１９９０中的“坩埚准备”灼烧至少３０ｍｉｎ修改为灼烧１ｈ，因为至少３０ｍｉｎ时间不确切，难掌握；
———本部分将ＩＳＯ７５１４：１９９０中的“测定步骤”中试样在电热板上加热炭化过程进行简化，这样便
于操作；
———合并ＩＳＯ７５１４：１９９０第９章中“９．２　试样称量”与“９．３　测定”为测定步骤，并删掉“９．４　测定次数”；
———删掉ＩＳＯ７５１４：１９９０第１１章中“１１．１　重复性”中的总灰分含量１０％～２２％，此指标与我国生产的固态速溶茶总灰分不符；
———删掉ＩＳＯ７５１４：１９９０中的“１１．２　重现性”；
———删掉ＩＳＯ７５１４：１９９０中第１２章的“试验报告”；
———将ＩＳＯ７５１４：１９９０中第８章“试样准备”以后关于分析操作内容的章条，统一列为第７章。