标准编号:	GB 6776-1986
中文名称:	食品添加剂 乙酸异戊酯
英文名称:	Food additive－Isoamyl acetate
中标分类:	X42    合成食品添加剂
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.220.20 67.220.20    食品添加剂 67.220.20
发布机构:	国家标准局
发布日期:	1986-08-26
实施日期:	1987-6-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	GB 6776-2006 食品添加剂 乙酸异戊酯
被替代日期:	2007-4-1
作废日期:	2007-04-01
翻译语言:	英文

本标准规定了乙酸异戊酯的某些特征，以便对其质量进行评价。乙酸异戊酯是用杂醇油中分离的异戊醇和乙酸以硫酸为催化剂经酯化反应合成制得的。乙酸异戊酯主要用于是调配食用香精。本标准参照采用美国精油协会标准EOA No110-79《乙酸戊酯》。