标准编号:	GB 29925-2013
中文名称:	食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉
英文名称:	National Food Safety Standard Food Additive Identification Starch acetate
中标分类:	X09    卫生、安全、劳动保护
行业分类:	GB    国家标准
发布机构:	国家卫生和计划生育委员会
发布日期:	2013-11-29
实施日期:	2014-6-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酯化剂发生反应制得的食品添加剂醋酸酯淀粉，以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂醋酸酯淀粉。