标准编号:	T/GIEHA 025-2021
中文名称:	冷链食品全流程消毒方法指南
英文名称:	Technical guide for the whole process of cold chain food cleaning and disinfection
中标分类:	C47    公共医疗设备
行业分类:	T/    团体标准
ICS分类:	11.080.99 11.080.99    有关消毒和灭菌的其他 11.080.99
发布机构:	广东省室内环境卫生行业协会
发布日期:	2021-05-12
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本文件规定了冷链食品全流程消毒方法的术语和定义、非进口冷链食品消毒要求、进口冷链食品消毒要求、其他要求、常用消毒剂及使用方法。
本文件适用于采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂(进口)到销售始终处于低温状态的冷链食品在生产、装卸、运输、贮存及销售等各环节清洁和预防性消毒。