标准编号:	SB/T 10790-2012
中文名称:	果蔬真空预冷机
英文名称:	Vacuum cooler for fruit and vegetable
中标分类:	J73    制冷设备
行业分类:	SB    商业行业标准
ICS分类:	97.130.20 97.130.20    商用制冷设备 97.130.20
发布机构:	中华人民共和国商务部
发布日期:	2012-9-19
实施日期:	2012-12-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准规定了果蔬真空预冷机的型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于果品、蔬菜、食用菌、花卉等新鲜农产品(采后“冷却”的真空预冷设备。