标准编号:	QB/T 4791-2015
中文名称:	植脂末
英文名称:	Creamer
中标分类:	X51    饮料制品
行业分类:	QB    轻工行业标准
ICS分类:	67.160.20 67.160.20    无酒精饮料 67.160.20
发布机构:	中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:	2015-04-30
实施日期:	2015-10-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准规定了植脂末的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于第3章所定义[以糖（包括食糖和淀粉糖）和/或糖浆、食用油脂等为主要原料，添加或不添加乳或乳制品等食品原辅料、食品添加剂，经喷雾干燥等加工工艺制成，用于饮料增白、改善口感等的粉状产品]的植脂末。