标准编号:	NY/T 3300-2018
中文名称:	植物源性油料油脂中甘油三酯的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称:	Determination of triacylglycerols in oilseeds and vegetable oils—Liquid chromatography tandem mass spectrometry
中标分类:	B04    基础标准与通用方法
行业分类:	NY    农业行业标准
ICS分类:	65.020.01 65.020.01    农业和林业综合 65.020.01
发布机构:	中华人民共和国农业农村部
发布日期:	2018-07-27
实施日期:	2018-12-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准规定了植物源性油脂中甘油三酯的测定方法。
本标准适用于植物源性油料和植物油中三亚油酸甘油酸（LLL）、1-油酸-2，3-亚油酸甘油酯（OLL）、1-棕榈酸-2，3-亚油酸甘油酯（PLL）、1-棕榈酸-2-油酸-3-亚油酸甘油酯（POL）、三油酸甘油酯（OOO）、1，2-油酸-3-棕榈酸甘油脂（OOP）的测定。