标准编号:	GB/T 23143-2008
中文名称:	家用烹饪、烧烤及类似用途的驻立式电器性能测试方法
英文名称:	Household stationary appliances for cooking, grilling and similar use - Methods for measuring performance
中标分类:	Y68    炊事机具、基础标准与通用方法
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	97.040.20 97.040.20    炉灶、工作台、烤箱和类似器具 97.040.20
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-12-30
实施日期:	2009-9-1
标准状态:	abolished
作废日期:	2025-03-28
替代旧标准:	公告：国家标准公告 2025年第7号
翻译语言:	英文

本标准规定了家用烹饪、烧烤及类似用途的驻立式电器的性能测试方法。
本标准适用于家用烹饪、烧烤及类似用途的驻立式电器。
本标准定义了用户感兴趣的此类器具的主要性能特性，并规定了测试方法。
本标准不涉及产品的安全要求和性能要求。
由于时间和测试材料、成分的差异以及实验操作员主观判断的影响，当考虑精确度和可重复性时，利用标准所描述的测试方法在大致相同的时间段内，在同一实验室，由同一操作员使用相同的器具进行试验会比在不同实验室对某一台器具进行试验具有更高的可靠性。
本标准不适用于家用的微波炉、电灶、灶台、炉和烤架，也不适用于专门为商用和工业用而设计的器具。