标准编号:	GB/T 19088-2008/XG2-2014
中文名称:	《地理标志产品 金华火腿》国家标准第2号修改单
英文名称:	Product of geographical indication—Jinhua ham, includes Amendment 1
中标分类:	X22    肉类加工制品
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-08-28
实施日期:	2014-6-30
标准状态:	valid
替代旧标准:	GB/T 19088-2008 地理标志产品 金华火腿 GB/T 19088-2008/XG1-2009 《地理标志产品 金华火腿》国家标准第1号修改单
翻译语言:	英文

本标准规定了金华火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。