标准编号:	GB 8821-2011
中文名称:	食品安全国家标准　食品添加剂　β-胡萝卜素
英文名称:	National Food Safety Standard - Food Additive - β-Carotene
中标分类:	X09    卫生、安全、劳动保护
行业分类:	GB    国家标准
发布机构:	国家卫生和计划生育委员会
发布日期:	2011-11-21
实施日期:	2011-12-21
标准状态:	superseded
被新标准替代:	GB 1886.366-2023 食品安全国家标准 食品添加剂?β-胡萝卜素
被替代日期:	2024-9-6
替代旧标准:	GB 8821-2010 食品添加剂 β-胡萝卜素
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	6000 字
翻译价格(元):	360.0
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1 Scope This standard is applicable to food additive - β-carotene with vitamin A acetate as starting material and made through chemical synthesis method. 2 Chemical Name, Molecular Formula, Structural Formula and Relative Molecular Mass 2.1 Chemical name All-trans-1, 1′-(3, 7, 12, 16-tetramethyl-1, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17-octadecanonaene-1, 18-diyl) bis [2, 6, 6-trimethyl cyclohexene] 2.2 Molecular formula C40H56 2.3 Structural formula

Foreword i 1 Scope 2 Chemical Name, Molecular Formula, Structural Formula and Relative Molecular Mass 3 Technical Requirements Annex A Inspection Method