标准编号:	GB 8318-2008
中文名称:	食品添加剂 生姜(精)油 (蒸馏)
英文名称:	Food additive - Oil of ginger distilled (Zingiber officinale rosc)
中标分类:	X41    天然食品添加剂
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	71.100.60 71.100.60    香精油 71.100.60
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-12-03
实施日期:	2009-6-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	GB 1886.29-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油
被替代日期:	2016-3-22
替代旧标准:	GB 8318-1987 食品添加剂 生姜油(蒸馏)
翻译语言:	英文

本标准与美国化学品法典FCC V：2004《生姜油》的一致性程度为非等效。
本标准规定了食品添加剂生姜（精）油（蒸馏）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生姜的根茎中提取的生姜（精）油。
本标准代替GB 8318-1987《食品添加剂 生姜油（蒸馏）》。
——增加了第1章范围、第2章规范性引用文件、第3章术语和定义；
——相对密度测定温度由25℃改为20℃；
——增加了附录A典型气相色谱图。