标准编号:	GB 1892-2007
中文名称:	食品添加剂 硫酸钙
英文名称:	Food additive - Calcium sulfate
中标分类:	X42    合成食品添加剂
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.220.20 67.220.20    食品添加剂 67.220.20
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2007-10-29
实施日期:	2008-6-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	GB 1886.6-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙
被替代日期:	2017-1-1
替代旧标准:	GB 1892-1980 食品添加剂 硫酸钙
翻译语言:	英文

本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于天然石膏除杂质后制备的硫酸钙（又名煅石膏）。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。