标准编号:	DBS45/ 035-2016
中文名称:	食品安全地方标准 调味木瓜制品
行业分类:	DB    地方标准
发布机构:	广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
发布日期:	2016-01-25
实施日期:	2016-5-1
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本标准规定了调味木瓜制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以木瓜干为原料，经处理，添加食盐等调味料或食品添加剂，经腌制、调味、包装等加工制成的调味木瓜制品。