标准编号:	DB15/T 3376-2024
中文名称:	油莎豆油加工技术规程
英文名称:	Technical code of practice for the Cyperus esculentus oil
中标分类:	X14    油脂加工与制品
行业分类:	DB    地方标准
ICS分类:	67.200.10 67.200.10    动物和植物的脂肪和油 67.200.10
发布机构:	内蒙古自治区市场监督管理局
发布日期:	2024-03-15
实施日期:	2024-4-15
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本文件规定了油莎豆油加工技术的术语和定义、分类、原辅料要求、一般要求、生产技术要求、质量要求、检验规则、包装、贮存和运输的要求。
本文件适用于以油莎豆为原料通过压榨、亚临界萃取、超临界二氧化碳萃取的方法进行油莎豆油提取和精炼的生产过程。